Cépages : 40% Grenache, 30% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Rolle
Robe : Saumonée, claire et brillante
Nez : Nez intense de fruits des bois, de pêches des vignes, de pomelos bien murs
Bouche : Bel équilibre, une grande finesse et une structure très élégante. La bouche est ample, avec un joli gras et une belle fraîcheur
Finale : La finale est longue avec des notes de fruits blancs bien mûrs, d'épices et une pointe mentholée
Degré d’alcool : 13,5%
Température de service : 10-12 °C
Accord : Gambas à la plancha, bouillabaisse, risotto aux noix de Saint Jacques, paëlla aux fruits de mer
