AOP Côtes de Provence
Domaine Figuière – Première 2021
75cl

16.00

Un vin élégant et fruité sur les agrumes!

Les commandes sont limitées à 6 cartons (de 6 bouteilles) par envoi.

Catégorie : Étiquette :

Description

Cépages : Mourvèdre, Cinsault, Grenache

Robe : Rose limpide et pâle

Nez :  Agrumes (pamplemousse), fruits jaunes (pêche de vignes), la rose et le poivre blanc

Bouche : Fraîche sur les agrumes et d’un bel équilibre

Finale : Une finale ample, harmonieuse, fine, saline et minérale.

Degré d’alcool : 13% 

Température de service : 10-12 °C

Accord : Il s’appréciera à l’apéritif mais également sur des fruits de mer, une cuisine épicée, poissons (tartare ou ceviche)

Rencontre avec le Vigneron

Domaine Figuière | Magali, Delphine et François Combard
Depuis plus d’un demi-siècle, la famille Combard transmet la tradition vinicole à ses fils et à ses filles. Magali, Delphine et François ont pris la barre de la cave de leur père Alain Combard et portent fièrement son esprit pionnier. Alliant patrimoine et innovation, Figuière est une cave traditionnelle utilisant des méthodes ancestrales qui aspirent à cultiver avec audace et créativité un héritage vivant à travers de nouvelles techniques de vinification.

 

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