AOP Côtes de Provence Sainte Victoire
Mas de Cadenet – Grande Garde 2019
75cl

25.00

Le rosé est aussi un grand vin capable de s’épanouir avec le temps…

Les commandes sont limitées à 6 cartons (de 6 bouteilles) par envoi.

Catégorie : Étiquette :

Description

Cépages : Grenache 70%, Syrah 30%

Robe : Très pâle

Nez: Complexe sur l’orange, le coing, la noix muscade

Bouche : Riche en arômes de miel, de réglisse et de fruits 

Finale : Longueur en bouche

Degré d’alcool : 13%

Température de service : 14 °C

Accord : Cuisines asiatique et maghrebine, plats en sauce à base de tomate

Rencontre avec le Vigneron

Famille Négrel Propriétaires

Le domaine se situe au pied de la montagne Sainte Victoire, dans un écrin exceptionnel à proximité d’Aix-en-Provence. Le site a mainte fois inspiré le célèbre peintre Paul Cézanne. Pour la petite histoire, Mas de Cadenet signifie en provençal « Domaine planté de Cade » (genévrier autochtone)… L’histoire du Mas de Cadenet remonte à 1813, date à laquelle la famille Négrel entre en sa possession, faisant d’elle l’une des plus anciennes familles vigneronnes de Provence. Aujourd’hui, Guy Négrel conduit le domaine aidé de ses enfants Maud & Matthieu Négrel, septième génération.

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