Cépages : Grenache, Syrah avec une pointe de Sémillon
Robe : Belle robe rosée
Nez: Le premier nez est intense et composé d’agrumes. On relève des notes de fruits exotiques qui apportent une belle complexité aromatique.
Bouche : Ce vin présente une belle structure grâce à son passage en amphore en grès et en terre cuite. Il s’agit d’un vin équilibré aux notes suaves.
Finale : La finale est longue, sur des notes de fruits exotiques.
Degré d’alcool : 13%
Température de service : 12 °C
Accord : Langoustines, Coquilles Saint Jacques, Cuisine asiatique, Plats épicés ….
