AOP Luberon
Domaine de la Citadelle – Gouverneur St Auban 2019
75cl

25.00

La puissance d’un grand terroir dans une structure de velours.

Les commandes sont limitées à 6 cartons (de 6 bouteilles) par envoi.

Catégorie : Étiquette :

Description

Cépages : 90% Syrah, 10% Grenache

Robe :  Belle robe rouge rubis sombre et profonde

Nez : Intense, riches notes de mûres, de cassis et de réglisse, élégantes touches vanillées et grillées

Bouche : Grasse et charpentée, fruits mûrs et d’épices. Trame tannique bien construite, un boisé bien maitrisé

Finale : Longueur, distinction et beau potentiel de garde

Degré d’alcool : 14%

Température de service : 16 °C

Accord : Carré d’agneau du Luberon, purée truffée

Rencontre avec le Vigneron

Domaine de la Citadelle | Yves Rousset-Rouard, propriétaire
Originaire de Marseille, Yves Rousset-Rouard a quitté une vie consacrée au cinéma et au théâtre pour suivre sa passion pour la viticulture. Après 30 ans de travail acharné et de patience, et grâce à un choix très sélectif de parcelles, il a réussi à créer l’une des zones de référence de l’appellation. Depuis 1993, les visiteurs du domaine peuvent également profiter d’une promenade au Musée de Tire-Bouchon, une magnifique collection de 1200 tire-bouchons du XVIIe siècle à nos jours.

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