IGP Méditerranée
Domaine Richeaume – Cuvée Columelle 2018
75cl

40.00

Un vin de garde très élégant.

Les commandes sont limitées à 6 cartons (de 6 bouteilles) par envoi.

Catégorie : Étiquette :

Description

Cépages : 30% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 35 % Syrah

Robe : Rouge rubis profond avec des reflets pourpres 

Nez: Cerise et myrtille, toffee anglais et amande grillée

Bouche : Lattaque est très agréable et légère, de l’acidité suivie d’ une salinité minérale

Finale : Tanins fondus, délicat goût amer. Notes de café torréfié, de chocolat noir et de boîte à cigares

Degré d’alcool : 14,5%

Température de service : 16 °C

Accord : Boeuf, agneau, pâtes et chocolat

Rencontre avec le Vigneron

Domaine Richeaume | Sylvain Hoesch, propriétaire et vigneron
En 1972, Henning Hoesch abandonne sa carrière d’historien à l’Université de Yale pour devenir un pionnier de l’agriculture biologique et de la viticulture dans le sud de la France. Son fils Sylvain rejoint le domaine en 1994, après des études d’œnologie à Marseille et un travail pour des domaines renommés en Australie et en Californie. Aujourd’hui, Sylvain gère le domaine et le vignoble avec la même rigueur et la même exigence de qualité que son père.

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Not readable? Change text. captcha txt
0

Start typing and press Enter to search