Description
Cépages : 100% Chardonnay
Robe : Jaune d’or soutenu, brillante et limpide
Nez : Nez de coing, de fruits à noyau compotés (pêche, abricot), minéralité bien présente
Bouche : Ronde, ample, sur des arômes de beurre frais, d’épices douces (vanille, cardamome)
Finale : Longue finale légèrement boisée
Degré d’alcool : 13,5%
Température de service : 10-12°C
Accord : Poisson gras cuisiné, volaille de Bresse ou ris de veau
